Kのことば

香りの誘惑、、、

スーパーの店先に、、、山のように積まれたパイナップル、、、
あまぁ〜い香りを放ち、、、誘惑してました、、、
誘惑に負けて、、、、、とうとう籠に 。
今まで、パイナップル等、、買った事もなく、、、どうした事か！！
お天気の悪さと、、、南国への慕情かもしれないけど、、、
まぁ〜手頃な大きさで、、、美味しそうな甘い香りは、、、、美味しそう。
何だか、、飾っておきたい程のカワイイサイズ、、、
けど食べごろmax状態なので、、、、
南国気分味わいながら、、、お腹の中へ、、消え去りました。
やっぱり、、みずみずしくて、、、あまぁ〜くて、、美味しかったです。

ひと休み

日増しに、秋の様な涼しさも、、また残暑にと向かいつつ、、
このまま、、秋にと願ってたけれど、、、そうは行かない様だ。
忙しい日々もちょっと一段落で、、、、買い物に出掛けたついでに、、
カフェで一休み、、、青々とした銀杏の木々が目に優しい、、、
暑さも、、さほどではないので、、テラスでのんびり、、、。

葉ざわの音が、、耳に、、心地いい、、、

ちょっと気分転換の、、、贅沢な時間。

焼きリンゴのブリュレとコーヒーも、、、お腹に滲みて、、満足、、満足。

お取り寄せ

よんどころない事情により、、買い物にいけず、、
お取り寄せ宅配サービスにて、、、お試しセットなるものを注文してみた。
便利な世の中に、、、なったもんだ、、。
自分で選んで買いたい派なので、、、にの足を踏んでいたが、、
頼んで観ると、、至極便利。
お題を頂いて、、、料理にチャレンジする気分で、、、
レパートリーが広がりそうである、、。

ナンだの、、カンだのとうんちく付きのそれぞれの食材は、、、
確かに美味しい、、、スーパー等では目にしない物等も有ったりして、、
早速その食材等で、、、cooking!!
素麺で創る冷製トマトパスタ風は、、カッペリーニのよう
フレッシュトマトソースにセミドライトマトを少し加え、、味に深みを、、
アイコという甘味の強いミニトマトをトッピング

サラダはシャキシャキ感バッグンの高原レタス、、みずみずしい美味しだ。
サラダ感覚で食べられるカボチャは、、、歯ごたえこりこり、、
香りと味の強い蕪等を、、、レモンをたっぷり絞ったさっぱりソースで、、、

紹介レシピで、、トライしてたカボチャの酢の物、、、
やはりさっぱり感と歯ごたえに箸が進む1品だ。
暑くてちょっと、調理する気持ちが萎えてたけど、、、
久々に、、気分盛り上がった、、、kの食卓でした。

冷菓

毎日、蒸発しそうなこの暑さ、、、冷たいものが恋しい。
そんな折、頂いた
蜂蜜シロップ着けのグランベリーとブルーベリーの瓶詰め
シロップはソーダ水で割ったりして、、酸味さわやかなドリンクとし、、
残りは、、自家製ヨーグルトをベースにフローズンさせて、、、
フローズンヨーグルトを、、この時期嬉しい、、冷菓として、、
手軽にカンタンに作れて、、いい。
さっぱりした酸味が、、、涼しさを運んでくれ、、
口当たりも甘すぎず、、、優しい酸味が体を労ってくれそう、、、
時折、甘さを増したい時は、、ユーカリの蜂蜜を少し加えると、、、
味と香りに、、、深みがでて、、、更に元気に！！
いつも冷凍庫に作りおきして、、、急な来客にお出しすると、、
この暑さ故、、、凄〜く喜ばれる、、。

ひんやりしたものばかりが、、、恋しい日々である。

シネマの時間

マーティン・スコセッシ監修のデジタルリマスター・エディションの『赤い靴』が
上演されて折、締め切りギリギリで観てきました、
以前ビデオで何度か見た事が有り、好きな映画でした。
1950年にこの映画が日本初公開され、映画は大ヒットして
当時クラシックバレエ・ブームが起きたそうです。
そんな話題の映画を
２年の歳月をかけて完成したその映像は、、
褪せる事なく、、名作として蘇ってました。、
バレエ、舞台美術、音楽も最高のスタッフが結集した本作は、、
随所にまるで映画というよりバレエの公演を見てる様な錯覚にも思え、、
又舞台美術等も芸術的要素が感じられ、、、良かった。
愛を選ぶべきなのか、、踊り続ける芸術の道を選ぶべきなのか、、
苦悩し、、そして、、、最後は悲しい結末に。
何だか映画というより、、バレエの公演を見た様な、、、気持ちでした。

今日から〜セール

日増しに、暑さが舞い戻ってきて、、、
蝉の声も元気に泣いてま〜す。
今日も暑そうな、、、一日になりそう、、、。
そんな暑さのなか、、今日から〜３日間セール開催しま〜す。
限定のお楽しみ袋等準備万端、ご用意して、、、
皆様のお越しお待ちしてま〜す。

カワイイラッピングで皆様を、、、、お待ちかねですよぉ〜！！
詳細はインフォにて。
★お暑い中セールにお越し頂き有り難うございました。
　　　ご都合でお越し出来なかった方々はまたの機会お待ち致しております。
　　皆さ〜ん有り難うございました。

夏の花

今日から８月、、、時がたつのは早いものである。
お花屋さんの店先は、、季節の移ろいが感じられ夏の花で溢れていた、、
中でもとりわけ目をひいた、、、、この二つ、、、
ひとつは、ルドベキアと言う名の花、、、


もう一つは、ちょっと変わった個性的な花、、、
　名前は解らないけど、、、
どちらも向日葵の進化版って感じ、、、かな！！


また、暑さが舞い戻ってきそうだけど、、、
この花達見てると、、、元気になれる
素敵な花との出会い、、、でした。