休日のランチ

爽やかなお天気、、というよりは、、
暑さばかりが感じられ、、もう夏かと錯覚する程。
暑さ、寒さに弱いkは、、この天候に気分も下降気味、、。
そんな休日のお昼時、、、気分転換にと久々にランチを作ってみた。
新鮮な鰯をふんだんに入れた、、、鰯のパスタだ。
松の実の歯触りと、、フェンネルの香りが、、、
魚特有の臭みを和らげてくれて、、何ともいい。
お供に、セルバチコとトマトにチーズをいっぱいのせたサラダを、
この暑さに負けない体力にと、、、。

ちなみに、最近では、、すっかりポピュラーになったDE CECCOのパスタ
こんなカンの容器入り、、、見つけました。

保存に便利な優れ物、、、カンの絵柄も、、素敵。