New Vegetabule

先日，不思議な野菜発見、、名をソルティーナ。
その名前から塩味がするのだろうか、、等と想像しながら
不思議野菜を食してみたく、即購入。
シンプルにサラダでと、、早速試食、、。
ルックスは見ての通り、サボテンの様な肉厚で
表面は猫の舌のよう、、でも食べると食感が凄くいい。
まるで、海ぶどうのような食感で、、歯触り、味とも、、病みつきになりそう。
シンプルに味あうのが、オススメ。
PS.久々にお天気に恵まれ、ヤレヤレ。
展示会は悪天候にも関わらず，
ご来店頂き感謝，感謝、、本当に有り難う。
御試着をしたいとのご要望が多数有り、、
これからアトリエショップ開設を、、考えてます。
準備整いましたら、ご報告いたしま〜す、お楽しみに。